La production agricole dépend de nombreux facteurs. La quantité, la qualité peuvent varier et être en décalage avec le marché selon les années, entraînant un gaspillage alimentaire.

FructiBon commercialise et transforme toutes sortes de fruits, toutes catégories, sans exception. 

Les produits de la marque FructiBon sont naturels, équilibrés et durables. Ils sont fabriqués par des institutions éducatives et sociales situées à proximité des lieux de vente.